Galler 2015 Riesling QbA trocken Magnum Weißwein 1,5l

Die Magnum zu meinem Jubiläum geöffnet. Petrol, Aprikose, Honig, dazu diese feine Holzwürze. Steht wunderbar da, nichts müde.

So einen gereiften Riesling aus der großen Flasche trinkt man nicht jeden Tag. Tief, trocken, lang. Gäste waren begeistert.

Zu Gänsekeule und Rotkraut probiert, passt erstaunlich gut. Reife Frucht, trockener Zug, feine Säure trägt das noch. Große Flasche macht Eindruck.

Man merkt das Holz, aber es erschlägt nichts. Vanille, gelber Apfel, etwas Nuss. Wer nur stahligen Riesling kennt, muss sich umstellen, lohnt sich aber.

Gut gemacht, keine Frage, aber schon sehr reif und rund. Wer knackigen jungen Riesling sucht, ist hier falsch. Zum Räuchern und Käse aber top.

Kork einwandfrei, Füllstand top, Etikett sauber. Wein selbst: komplex, würzig, langer Abgang. Merkt man, dass großflaschig ruhiger reift.

Erst etwas verschlossen, nach 30 Minuten öffnet er sich total. Quitte, Rauch, Kräuter. Habe mir gleich noch eine für den Keller gesichert.

Kein lauter Wein, eher leise und tief. Trocken, mineralisch, mit Schmelz. 1,5 Liter waren zu acht am Tisch genau richtig.

Mir persönlich zu viel Holz und Reife, wirkt fast wie ein Rotwein. Freunde am Tisch fanden ihn spannend, ich bleibe bei schlankeren Jahrgängen.

Flasche sieht edel aus, Wein hält was die Optik verspricht. Für Liebhaber gereifter Rieslinge absolute Empfehlung in der Preisklasse.