Galler 2020 Cuvée Catharina QbA Magnum 1,5 l für kräftigen Rotweingenuss zu Wild und Coq au Vin, tiefdunkel und edel gereift, jetzt für nur 32,95 EUR online kaufen.
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Galler 2020 Cuvée Catharina QbA Magnum 1,5 l ist die große Rotwein-Cuvée aus Cabernet Cantor und Cabernet Cortis – tiefdunkelrot, würzig und für festliche Tafelrunden gemacht.
Wie schmeckt Cuvée Catharina 2020?
Holunder, Blaubeere, Cassis, Orangenzeste, Veilchenblüte, Eukalyptus, Salbei und schwarze Oliven. 35 Tage spontan auf der Maische vergoren, 25 Monate im kleinen Eichenfass gereift – biologischer Säureabbau für weiche Struktur.
Wozu passt diese Magnum am besten?
Zu Coq au Vin Rouge mit Kräutern, Lammkeule in weißen Bohnen, Thunfisch mit Provence-Kräutern und gefüllten Kalbsröllchen im Speckmantel mit Salbei. 1,5 l reicht für 10–12 Gläser.
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Merkmale
Cuvée aus Cabernet Cantor & Cabernet Cortis: ressourcenschonend und ausdrucksstark
25 Monate kleines Eichenfass: für Tiefe, Würze und lange Lagerfähigkeit
Magnum 1,5 l: perfekt für Feste, Menüs und als Sammler-Geschenk
Ausbau: 35 Tage Maische, 25 Monate kleines Eichenfass
Region: Pfalz, Deutschland
Volumen: 1,5 l Magnum
Jahrgang: 2020
Qualität: Deutscher Qualitätswein QbA
Rebsorten: Cabernet Cantor, Cabernet Cortis
Produkttyp: Rotwein-Cuvée trocken Magnum
Aktionspreis: 32,95 EUR
Modell / Serie: 2020 Cuvée Catharina QbA
Vergleichspreis: 65,90 EUR
Verkäufer: Pur Haus
Produktdetails
Festtags-Tipp: Eine Stunde vorher öffnen oder dekantieren. Im Vergleich zu Satin Noir würziger und dunkelbeeriger – die Kräuter-Cuvée für Coq au Vin und Lamm.
Häufig gestellte Fragen
Was ist das Besondere an den Rebsorten?
Cabernet Cantor und Cabernet Cortis sind neue, widerstandsfähige Sorten. Sie brauchen weniger Pflanzenschutz und liefern trotzdem dichte, würzige Rotweine.
Wie viele Personen versorgt eine Magnum?
1,5 l ergibt ca. 10–12 Gläser à 0,125 l – ideal für 5–8 Gäste zum Menü.
4.2★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
5
★★★★★★★★★★5.0
d****l
Verifiziert
Perfekt zu Wild
Hatten Rehragout dazu, besser geht's kaum. Tiefdunkel im Glas, Duft nach dunklen Beeren und etwas Leder, im Mund voll und samtig. Die Magnum war am Familienabend schnell leer.
★★★★★★★★★★4.0
s****i
Verifiziert
Kräftiger Roter
Schönes Cuvée, ordentlich Körper ohne zu blockieren. Braucht etwas Zeit im Glas, dann kommt Pflaume und Würze. Zu Coq au Vin wie empfohlen wirklich stimmig.
★★★★★★★★★★5.0
q***h
Verifiziert
Große Flasche, großes Kino
Ich liebe Magnum, weil der Wein darin einfach runder reift. Hier bestätigt sich das total. Weich, lang, edel. Habe noch eine für Weihnachten weggelegt.
★★★★★★★★★★4.0
v*c
Sehr ansprechend
Angenehme Tannine, dunkle Frucht, hinten raus etwas Kakao. Einen Punkt Abzug weil er für meinen Geschmack minimal wärmer dürfte, aber Jammern auf hohem Niveau.
★★★★★★★★★★3.0
a**d
Gut zum Essen
Solo war er mir fast zu wuchtig, zum deftigen Sonntagsbraten aber genau richtig. Recht dunkel und würzig, braucht unbedingt Essen dazu. Deshalb nur 3 Sterne von mir.
