Galler 2018 Feodora Sauvignac QbA trocken 0,75l Weißwein

Habe ihn zum ersten Spargel in diesem Jahr aufgemacht. Richtig frisch, fruchtig, mit feiner Würze. Passt super zu grünem Spargel mit Hähnchen. Werde definitiv nachbestellen.

Sauvignac kannte ich vorher gar nicht. Sehr aromatisch, etwas Stachelbeere und Zitrus, trocken aber nicht zu sauer. Für den Preis absolute Empfehlung.

Schön kühl getrunken auf der Terrasse – leicht, blumig, macht richtig Spaß. Auch am zweiten Tag noch gut. Ich mag diese Bio-Weine immer mehr.

Schmeckt anders als Riesling, etwas voller und würziger. Zu Geflügel und Pasta mit Zitrone ideal. Einen Punkt Abzug, weil der Korken etwas bröselig war.

Gestern zu gebratenem Zander probiert. Die Flasche war schneller leer als gedacht. Frische Säure, aber mild, kein Brennen im Magen. Top!

Schöne Nase, am Gaumen Grapefruit und Kräuter. Ist zwar Jahrgang 2018, aber noch völlig frisch. Preis-Leistung stimmt hier einfach.

Handwerklich sicher gut gemacht, mir persönlich aber etwas zu blumig-parfümiert. Meine Frau liebt ihn, ich greife eher zu Grauburgunder.

Direkt 6 Flaschen bestellt nachdem wir eine zum Testen hatten. Schön trocken, aromatisch, unkompliziert. Kam auch schnell und gut verpackt an.

Erste Flasche war super, bei der zweiten wirkte er müde und leicht oxidativ, Farbe schon etwas dunkler. Vielleicht Lagerung oder Flaschenschwankung. Schade.